Pismo w sprawie stołówki szkolnej

Na prośbę rodziców Rada Rodziców wystosowała do Burmistrza pismo o następującej treści:

Stołówka w Szkole Podstawowej w Podkowie Leśnej

Szanowny Panie Burmistrzu,

zwracamy się z prośbą o zorganizowanie spotkania z przedstawicielami Rady Rodziców, rodziców oraz osobą decyzyjną w firmie Skrzywanek mającego na celu poprawę jakości jedzenia w stołówce szkolnej.

Podstawą naszej prośby o zorganizowanie spotkania i rozpoczęcia współpracy z rodzicami są następujące wnioski i obserwacje:

• dzieci z klas 1-3 przestają jeść obiady, zostawiają posiłki na talerzu, rezygnują z obiadów (informacja potwierdzona przez panie ze świetlicy)
• obiady bywają przesolone (niezgodne z zaleceniami dietetycznymi)
• menu obiadowe jest monotonne 
• w posiłkach występuje nadmiar mięsa (mięso czasem niskiej jakości)
• chcielibyśmy, aby w posiłkach było więcej warzyw i propozycji potraw jarskich (zapiekanki warzywne, kotlety warzywne)
• chcielibyśmy, aby zamiast codziennej porcji mięsa stołówka wprowadziła raz w tygodniu potrawy na bazie roślin strączkowych
• według najnowszych zaleceń żywieniowych należy jeść warzywa i owoce, a także wyroby pełnoziarniste – chcielibyśmy, aby nasza stołówka zastosowała te normy i zalecenia
• proponowane surówki są również monotonne i nieatrakcyjne dla dzieci
• dzieci niejedzące mięsa nie mają propozycji ze strony stołówki – chcielibyśmy, aby była taka opcja
• zupy powinny być gotowane na wodzie (bez mięsa i kości) i niezabielane, tak aby dzieci, które nie jedzą produktów mlecznych, mogły zjeść zupę
• chcielibyśmy, aby wygląd podawanych dań był atrakcyjny i apetyczny (ważne zwłaszcza u małych dzieci z klas 1-3)
• prosimy o włączanie wentylacji w kuchni, ponieważ niektórzy skarżą się na zbyt mocne zapachy kuchenne w szkole 

Jesteśmy gotowi do współpracy z firmą Skrzywanek. Oczekujemy, że pierwsze spotkanie będzie dopiero wstępem naszej współpracy, której celem jest przygotowanie zdrowych, atrakcyjnych posiłków dla naszych dzieci w Szkole Samorządowej w Podkowie Leśnej.

Bez znaczącej poprawy jakości jedzenia w stołówce i bez płynnej współpracy między stołówką a rodzicami i dietetykiem (jednym z rodziców dzieci chodzących do szkoły w Podkowie) nie widzimy sensu dalszej współpracy z firmą cateringową Skrzywanek.

Z poważaniem,

Małgorzata Kurowska

Sekretarz Rady Rodziców

Szkoły Podstawowej im. Bohaterów Warszawy
w Podkowie Leśnej